2019年   料理教室  10月  
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2019年10月10日(木)  家庭料理(お一人ずつレッスン)
「美味しい揚げ物洋食」
10:00予約番号191010
料金4500円
実習内容
スコッチエッグ(茹で卵をチーズやソースで軽く味をつけたひき肉で包み、衣をつけて揚げたお料理)、野菜と魚介のフリッター(衣の練習に。卵白を泡立てて作る生地に包まれた具材は揚げることにより、本来の持ち味をしっかり味わえる揚げ物に!)、柿とさつまいものヨーグルト風味サラダ、キャベツとりんごのサラダ、鮭のチャウダー、パン
秋らしい風味満載のにぎやかな食卓を楽しみましょう。
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2019年10月12日(土)  家庭料理(お一人ずつレッスン)
「美味しい揚げ物洋食」
10:00予約番号191012
料金4500円
実習内容
スコッチエッグ(茹で卵をチーズやソースで軽く味をつけたひき肉で包み、衣をつけて揚げたお料理)、野菜と魚介のフリッター(衣の練習に。卵白を泡立てて作る生地に包まれた具材は揚げることにより、本来の持ち味をしっかり味わえる揚げ物に!)、柿とさつまいものヨーグルト風味サラダ、キャベツとりんごのサラダ、鮭のチャウダー、パン
秋らしい風味満載のにぎやかな食卓を楽しみましょう。
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2019年10月17日(木)  楽しむCooking!「手作り絹ごし豆腐と豆腐料理」(グループレッスン)
10:00予約番号191017
料金4800円
絹ごし豆腐を手作りしましょう。充てん豆腐によく使われる「グルコノデルタラクトン」を凝固剤に使用します。
その後はみんなで豆腐を使ったお料理を楽しみます。
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2019年10月19日(土)  楽しむCooking!「手作り絹ごし豆腐と豆腐料理」(グループレッスン)
10:00予約番号191019
料金4800円
絹ごし豆腐を手作りしましょう。充てん豆腐によく使われる「グルコノデルタラクトン」を凝固剤に使用します。
その後はみんなで豆腐を使ったお料理を楽しみます。
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2019年10月24日(木)  クイック!基本クッキグ「手打ちパスタとボロネーゼソース」
10:00予約番号191024A
19 :00予約番号191024B
料金4200円
クイッククッキングはサンプル実習は行わず、口頭での説明後、すぐに各自での実習に入ります。
タリアッテレ(きしめん状)を各自作り、合わせて香味野菜たっぷりでとっても美味しいボロネーゼソースを作ります。合わせてサラダ、スープを作り仕上げましょう。
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